Et lite småbruk med store drømmer – midt i Ryfylke

​

Vi pendler til byen i ukedagene, men bygger, graver og dyrker i helgene. Her i Hjelmeland forvandler vi et gammelt småbruk til et levende sted – bit for bit. Med jord på hendene og kaffe i koppen bygger vi en ny hverdag, med mer ro, mer natur, og mer av det som virkelig betyr noe.

​

På kjøkkenet og i hagen vokser Ryfylkesnop fram – våre egne glutenfrie søtsaker og små produkter laget av gode råvarer, i små batcher, når vi har tid og overskudd.

​

Vi har store planer:

• dyrke frukt, bær og grønnsaker​

• restaurere gamle bygninger

• drømmer om gårdsbutikk og kafé

​

Følg oss på reisen når vi deler vi små og store prosjekter, tips til hage, mat og småbruksliv – og glimt fra hverdagen bak drømmen.